Bistro Park Šlapanice

100 g - míchaný v naší kuchyni se vším, co k tomu patří, 6 ks topinek Beef tartar with all the acoutrements, 6 slices of fried bread (A 1,7,10,12)

100 g - sýr s ušlechtilou plísní grilovaný v bylinkách, s malým salátem, brusinkami a rozpečenou bagetkou Grilled hermelin cheese in herbs, small salad, cranberries and toasted baguette (A 1,3,7)

1 ks - Nadýchaný knedlíček nadívaný grilovaným vepřovým bůčkem, marinovaná mrkev s česnekem, sezam, vepřová šťáva a nakládané okurky Bao bun dumpling stuffed with grilled pork belly, marinated carrot with garlic, sesame, pork gravy and pickles (A 1,3,7,11,12)

180 g - smažené bramborové plátky s česnekovou majonézou Our potato chips with garlic mayo (A 3,7)

100 g - s cibulí, ořechy a feferony, chléb Pickled hermelin cheese with onion, nuts and chilli peppers, bread (A 1,7,10,12)

300 g - filovaný kuřecí steak nebo grilovaný sýr, trhaný římský salát, Caesar dressing, slaninový chips, sýr Gran Moravia, krutony z bílého pečiva Caesar salad with grilled chicken breast or grilled cheese, romaine lettuce, bacon chips, Gran Moravia cheese, white bread croutons (A 1,3,4,7,10)

280 g - svěží salát z mladých listů s burratou, rajčaty, bazalkovým pestem, olivami, balzamikem a pistáciemi, rozpečená bagetka Salad with fresh lettuce, burrata cheese, tomatoes, basil pesto, olives, aceite balsamico and pistachios, toasted baguette (A 7,8,12)

300 g - kořeněné hovězí s nakládaným červeným zelím, rýží, okurkou, mrkví, mangem, wasabi mayo a arašídy Beef bowl with pickled purple cabbage, rice, cucumber, carrots, mango, wasabi mayo and peanuts (A 3,4,5,6,11)

0,35 l - silný vývar ze slepic a kuřat, s trhaným masem, nudlemi, kořenovou zeleninou a hráškem Strong chicken and hen broth with pulled meat, noodles, root vegetables, and peas (A 1,3,7,9)

0,35 l - Soup of the season (A 1,3,7)

200 g - sous-vide líčka na červeném víně a zelenině, smetanová bramborová kaše, petrželkový olej Beef cheeks sous-vide with red wine and vegetable sauce, creamy mashed potatoes, parsley oil (A 1,7,9,12)

180 g - bunska s mletým hovězím masem, cheddarem, slaninou, cibulovým džemem, rajčetem a salátem, kouřová mayo a hrst hranolek Beef bacon burger with cheddar, bacon, onion jam, tomato and lettuce, smoked mayo and a handful of fries (A 1,3,7,12)

125 g - naše bunska s grilovaným sýrem, rajčetem a salátem, česneková mayo a hrst hranolek Veggie burger with grilled cheese, tomato and lettuce, garlic mayo and a handful of fries (A 1,3,7)

120 g - smažený sýr gouda, bramborové hranolky, naše tatarka Fried gouda cheese, fries, our tartar sauce (A 1,3,7,10,12)

300 g - těstoviny s filovaným kuřecím steakem, mladým špenátem a smetanou, sýr Gran Moravia Tagliatelle with sliced chicken breast steak, young spinach and cream, Gran Moravia cheese (A 1,3,7)

300 g - vepřové trhané maso s cheddarem na bramborových hranolkách s jarní cibulkou Pulled pork with cheddar, potato fries and scallions (A 7)

200 g - sous-vide balená ve slanině, omáčka ze zeleného pepře Pork sirloin sous-vide coated in bacon, green pepper sauce (A 7)

200 g - grilovaná kotleta na ragú z fazolek a žampionů s omáčkou teriyaki a sezamem Duroc grilled pork chop steak with green beans and champignon ragout with teriyaki sauce and sesame (A 6,11)

180 g - řízečky z panenky na másle ve strouhance z bílého pečiva Pork sirloin schnitzels in white bread batter fried in butter (A 1,3,7)

180 g - řízek z kuřecího prsa obalovaný ve strouhance z bílého pečiva Chicken breast schnitzel in white bread batter (A 1,3,7)

400 g - smažené kuřecí řízečky, okurek, chléb Chicken schnitzel plate, gherkin, bread (A 1,3,7,12)

100 g - smažený kuřecí řízek, hranolky (A 1 · 3 · 7)

dle aktuální nabídky (A 1 · 3 · 7 )

1 pce - čokoládový dortík s ovocným rozvarem se šlehačkou (A 1 · 3 · 7 )

(A 7)

(A 7)

(A 7)

(A 7)

(A 7)

(A 7)

TEAHOUSE ČERNÝ/OVOCNÝ/ZELENÝ/HEŘMÁNKOVÝ

0,2 l

0,2 l (A 12)

malinová/limetková/mangová

dle aktuální nabídky (A 1)

(A 5)

(A 8)

(A 5)

(A 1)